おわせ留学ー[009]ほんじつのさかな 参加者インタビュー

しごと体験参加者インタビュー おわせ留学の受け入れ事業者・ほんじつのさかな様で、しごと体験が実施されました。 この記事では、参加者へのインタビュー内容をもとに、しごと体験の雰囲気や感想をご紹介していきます。 料理店の運営 Read more about おわせ留学ー[009]ほんじつのさかな 参加者インタビュー[…]

おわせ留学ー[009]ほんじつのさかな

朝どれ地魚を刺身定食に。 二地域居住の夫妻が営む料理店でスタッフを募集します! 受け入れる人:羽尾 康さん   ●しごと体験の内容、求める人物像など 当店は、尾鷲港や紀北町の引本港などであがった地場の魚を刺身定 Read more about おわせ留学ー[009]ほんじつのさかな[…]

おわせ留学ー[008]株式会社ゲイト

漁業をもっと身近に体験!漁師しごと留学   ※このしごと体験は募集終了いたしました。ご応募いただきありがとうございました。 受け入れる人:安福 可奈子さん ●しごと体験の内容、求める人物像など わたし達は、日本 Read more about おわせ留学ー[008]株式会社ゲイト[…]

おわせ留学ー[007]マルスイ海産

三木浦町の複業アイデアマンに地魚の燻製づくりを学ぶ。 受け入れる人:三鬼博樹さん ●しごと体験の内容、求める人物像など 地魚の燻製(くんせい)屋は、もともと趣味でやっていた燻製づくりから始まった事業です。獲れたて新鮮な地 Read more about おわせ留学ー[007]マルスイ海産[…]

おわせ留学ー[006]森林組合おわせ

自然豊かな森林(やま)を守り、育てるしごと。 受け入れる人:森林組合おわせ 川端 将文さん ●しごと体験の内容、求める人物像など 森林組合おわせは、尾鷲・紀北町一帯の山々や森林を舞台に林業を営む組合です。木を切る・植える Read more about おわせ留学ー[006]森林組合おわせ[…]